da Acquamatta Green Soul Restaurant | Nov 7, 2023 | Eventi
Lunedì 25 dicembre alle ore 12:30 MENÙ ANTIPASTI Vitello tonnato all’antica maniera e maionese di polpo Involtini ripieni di verdure al curry e salsa agli arachidi PRIMI Fusillotti con baccalà, porri, carciofi e olive Risotto Cipolle di Breme e ragù di...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Lug 13, 2023 | Eventi
Martedì 15 agosto alle ore 12:30 MENÙ ANTIPASTO Magatello di manzo tonnato all’antica maniera PRIMO Risotto all’amatriciana, crema di mozzarella di bufala e basilico SECONDO Maialino da latte, fagiolini e salsa alle cipolle e senape DOLCE Bavarese...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Mar 1, 2023 | Eventi
Domenica 09 aprile alle ore 12:30 MENÙ ANTIPASTI Merluzzo carbonaro in pasta kataifi e salsa allo yogurt e erbe aromatiche Insalatina di galletto, verdurine marinate e hummus di ceci PRIMI Risotto alle ortiche, luganega e ricotta salata Lasagnetta...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Nov 4, 2022 | Eventi
Venerdì 31 dicembre alle ore 20:30 ANTIPASTI Magatello speziato al Nebbiolo, salsa tonnata e chips di zucca Crocchetta di patate, cime di rapa e pecorino PRIMI Panissa o feijoada? … Panissada! Ravioli di zucca, fonduta di toma valdostana e olive nere...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Nov 4, 2022 | Eventi
Lunedì 26 dicembre alle ore 12:30 MENÙ ANTIPASTO Crostone di pane pugliese, pulled beef, verza e fontina PRIMO Risotto alla zucca, prosciutto crudo sardo croccante e olive SECONDO Mora Romagnola, salsa piccante alla paprica e patate DOLCE Bavarese al...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Nov 4, 2022 | Eventi
Sabato 25 dicembre alle ore 12:30 MENÙ ANTIPASTI Carciofo ripieno di pappa al pomodoro, cacio e pepe Palamita marinata su strudel di verdure PRIMI Risotto alla zucca, fonduta al taleggio e castagna arrosto Fusilotti con ragù doca e finferli SECONDO Guancia di...
