da Acquamatta Green Soul Restaurant | Giu 5, 2017 | Eventi
Lunedì 26 giugno alle ore 20:30 La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.MENÙTortino di alici e melanzane su crema di mozzarella di bufalaRisotto Carnaroli alle ortiche con ricotta stagionata e...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Apr 22, 2017 | Eventi
Lunedì 15 maggio alle ore 20:30 La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.MENÙPolipetti di scoglio in crema di patate ed erba cipollina Risotto Carnaroli al pomodoro, feta greca e...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Mar 13, 2017 | Eventi
Domenica 16 aprile alle ore 12:30 MENÙANTIPASTIInsalatina di seppie e moscardini agli agrumi con verdurine e finocchietto selvaticoInvoltino di coniglio, verdure e olive nerePRIMIRisotto Carnaroli alle ortiche, robiola e pepe rosaPansotti di magro con sugo di...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Mar 12, 2017 | Eventi
Giovedì 23 marzo alle ore 20:30 La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.MENÙCrocchetta di biancostato di vitello con bagnetto verde e carote abbrustolite Risotto Carnaroli alla parmigiana con...
da Acquamatta Green Soul Restaurant | Nov 23, 2016 | Eventi
Sabato 31 dicembre alle ore 20:30 ANTIPASTI Patè di salame della duja con panbrioche al pepe nero Tonno rosso croccante in salsa tzatziki Champignon spadellati, ricotta al timo e crumble di polenta PRIMI Risotto Carnaroli alla robiola, limone, capperi e...
da Ristorante acquamatta | Nov 22, 2016 | Eventi
Domenica 25 dicembre alle ore 12:30 ANTIPASTI Tartelletta con lonzino di maiale stagionato al rosmarino e robiola Alici alla beccafico su crema alla bagna cauda Insalatina di carciofi, zucchine, pomodori e scaglie di pecorino PRIMI Risotto Carnaroli alle...
