Martedì 31 dicembre alle ore 20:30
ANTIPASTI
Crocchetta di pulled pork, patate, cima di rapa e crescenza
Cannolo ripieno di baccala mantecato
PRIMI
Risotto allo zafferanno e ragù di ossobuco
Ravioli di brasato, crema di zucca e fonduta di casera
SECONDO
Merluzzo islandese in panure di erbe aromatiche, salsa allo yogurt e biete
DOLCE
Cheesecake al panettone, salsa ai cachi e ganache al cioccolato fondente
A mezzanotte cotechino e lenticchie e un calice di Spumante Oltrepo’ Pavese o Prosecco
Selezione di vini italiani
Acqua naturale e frizzante
Caffè
80€ a persona
MENÙ BIMBI (fino ai 10 anni)
Piccolo tagliere di salumi
Ravioli di brasato al burro
Milanesina di pollo con patate
Gelato al cioccolato
35 €
È possibile richiedere modifiche al momento della prenotazione (vegetariani, intolleranze/allergie)
