I nostri eventi
Pranzo di Santo Stefano 2022
MENÙ ANTIPASTO Crostone di pane pugliese, pulled beef, verza e fontina PRIMO Risotto alla zucca, prosciutto crudo sardo croccante e olive SECONDO Mora Romagnola, salsa piccante alla paprica e patate DOLCE Bavarese al panettone, biscuit e ganache al cioccolato...
Pranzo di Natale 2022
MENÙ ANTIPASTI Crostone di pane pugliese, pulled beef, verza e fontina Falafel di fagioli cannellini e salsa allo yogurt PRIMO Risotto alla zucca, prosciutto crudo sardo croccante e olive Fusillotti al ragù di faraona e porcini SECONDO Mora Romagnola, salsa piccante...
Picnic di Ferragosto 2022
Se non volete fare il classico pranzo di Ferragosto, potete optare per il nostro cestino da picnic da consumarsi nel nostro ampio giardino. Per il giorno di Ferragosto, quindi i nostri cestini conterranno: Strudel ripieni di verdure al curry Empanadas ripiene di...
Pranzo di Ferragosto 2022
MENÙ ANTIPASTO Melanzana, pomodoro, mozzarella di bufala e basilico PRIMO Risotto alle cipolle di Breme, speck e salva cremasco SECONDO Ganassino di maiale croccante, fagiolini, salsa alle cipolle e senape DOLCE Bavarese al cocco e gelato ai frutti di bosco Selezione...
Pranzo di Pasqua 2022
MENÙ Brandacujun di ombrina con pomodorini confit e crostini di pane di segale Crocchette d'oca con bagnetto verde e burrata Risotto ortiche, toma d'alpeggio e prosciutto d'anatra Lasagnetta d'agnello con crema di piselli Filetto di maiale, salsa Kansas e biete...
Cenone di Capodanno 2021
ANTIPASTI Magatello speziato al Nebbiolo, salsa tonnata e chips di zucca Crocchetta di patate, cime di rapa e pecorino PRIMI Panissa o feijoada? ... Panissada! Ravioli di zucca, fonduta di toma valdostana e olive nere SECONDO Coscia d'anatra con patate schiacciate...
Pranzo di Santo Stefano 2021
MENÙ ANTIPASTI Carciofo ripieno di pappa al pomodoro, cacio e pepe PRIMI Risotto alla zucca e ragù doca SECONDO Guancia di maialino iberico croccante con maionese ai capperi e patate DOLCE Cheesecake alla zucca e gelato al panettone Selezione di vini italiani...
Pranzo di Natale 2021
MENÙ ANTIPASTI Carciofo ripieno di pappa al pomodoro, cacio e pepe Palamita marinata su strudel di verdure PRIMI Risotto alla zucca, fonduta al taleggio e castagna arrosto Fusilotti con ragù doca e finferli SECONDO Guancia di maialino iberico croccante con maionese ai...
Pranzo di Ferragosto 2021
MENÙ ANTIPASTO Panella, prosciutto d'anatra e condigiun in salsa PRIMO Risotto alle cipolle di Breme e salame della duja affumicato SECONDO Coscia di galletto in salsa allo yogurt e peperone crusco con biete ripassate DOLCE Bavarese alla pesca ripiena di crema agli...
Pic nic di Ferragosto 2020
Quest'anno, se non volete fare il classico pranzo di Ferragosto, potete optare per uno dei nostri cestini da pic nic da consumarsi nel nostro ampio giardino. Per il giorno di Ferragosto, quindi i nostri cestini conterranno: Strudell di patate, piselli e cipolla...