Lunedì 19 marzo alle ore 20:30
Un vitigno alloctono è diffuso in territori diversi da quello di origine con ottimi risultati e conservando intatte le sue caratteristiche.
La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.
MENÙ
Cubi di farinata con crema di crescenza e olive nere
Risotto Carnaroli alla parmigiana con ragù di costine
Brasato di cinghiale con polenta morbida
Spuma al mascarpone con cuore e biscotto al caffè
Il costo della serata è di 35€
La prenotazione è obbligatoria
